反式脂肪酸

尽管营养学理论存在大量分歧，但大多数人都同意反式脂肪有害健康的观点。幸运的是，这些脂肪的消费量在最近几年已开始明显减少。但由于吃的仍然很多，反式脂肪一直给人类健康带来各种各样的负面影响。 什么是反式脂肪？ 天然与...